ഇന്ന് ഞാൻ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത് വളരെ ഹെൽത്തിയും ടേസ്റ്റിയുമായ പാൽ പുട്ടിന്റെ റെസിപ്പി ആണ്. പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈ പാൽപുട്ട് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടും. അത് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
🥥🥕🥥🥕🌾🌾🌾🥛🥛🥥🥕🥥
◀️ റവ വറുത്തത്🔸ഒന്നര കപ്പ്
◀️ പാൽ🔹ഒരു കപ്പ്
▶️ തേങ്ങ ചിരകിയത്🔸ഒന്നര കപ്പ്
◀️ നെയ്യ്🔹ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
◀️ പഞ്ചസാര🔸രണ്ട് ടീസ്പൂൺ
▶️ ക്യാരറ്റ്🔹രണ്ട് ചെറുത്
▶️ ഉപ്പ്🔸പാകത്തിന്
◀️ മഞ്ഞൾപൊടി🔹കാൽ ടീസ്പൂൺ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
🍲🍲🫕🫕🍲🍲🫕🫕🍲🍲
🔹ആദ്യം റവ കരിഞ്ഞു പോകാതെ ചെറു തീയിൽ വറുത്തു മാറ്റിവെക്കുക. പാൽ തിളപ്പിച്ച് റവയിൽ ഒഴിച്ച് ഇളക്കി അല്പനേരം മൂടി വെക്കുക.
🔸ഇതിലേക്ക് ഉപ്പ്, ക്യാരറ്റ് ചെറുതായി ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തത്, കാൽ കപ്പ് തേങ്ങ, നെയ്യ്, മഞ്ഞൾപൊടി, പഞ്ചസാര, ഇത്രയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക.
🔹എന്നിട്ട് പുട്ടുകുറ്റിയിൽ ചില്ല് ഇട്ടതിനുശേഷം അല്പം തേങ്ങ, അതിനുശേഷം ഇളക്കി വച്ചിരിക്കുന്ന പൊടി, വീണ്ടും തേങ്ങ, വീണ്ടും പൊടി ഈ ക്രമത്തിൽ ഇട്ട് പുട്ട് ഉണ്ടാക്കുക.
🔸നിങ്ങൾ എന്തിലാണോ പുട്ട് ഉണ്ടാക്കുന്നത് അതിൽ ഈ ക്രമത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി പുട്ട് ചൂടോടെ കഴിക്കുക. ഞാനുണ്ടാക്കിയത് ചിരട്ടപുട്ട് ആണ്.
▶️ ഇത് എല്ലാവരും തയ്യാറാക്കി നോക്കുമല്ലോ. പുതിയ ഒരു റെസിപ്പിയുമായി വീണ്ടും അടുത്ത ആഴ്ച കാണാം.
😋
👍❤️👏
😍😍
കൊള്ളാല്ലോ പാൽപ്പുട്ട്
Good
Super👍