A) ശരീരത്തെക്കാൾ വലിപ്പമേറിയ ചുണ്ടുകൾ
പ്രകൃതിയിലെ ഏറ്റവും ആകർഷകവും വൈവിധ്യമാർന്നതുമായ ജീവിവർഗ്ഗങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് പക്ഷികൾ. അവയിൽ വലിപ്പം കൊണ്ടും സവിശേഷതകൾ കൊണ്ടും മനുഷ്യനെ എപ്പോഴും അത്ഭുതപ്പെടുത്തുന്നവയാണ് ഹമ്മിങ് ബേർഡുകൾ. ഈ പക്ഷി കുടുംബത്തിലെ ഏറ്റവും സവിശേഷമായ ഒരു ഇനമാണ് ‘സ്വോർഡ്-ബില്ലിഡ് ഹമ്മിങ് ബേർഡ്’ (Ensifera ensifera). സ്വന്തം ശരീരത്തിന്റെ വലിപ്പത്തേക്കാൾ നീളമുള്ള ചുണ്ടുകളുള്ള ലോകത്തിലെ ഒരേയൊരു പക്ഷി എന്ന ബഹുമതി ഇതിനുണ്ട്.ശരീരഘടനയും സവിശേഷതകളുംഒരു വാൾ പോലെ നീണ്ട ചുണ്ടുകളുള്ളതിനാലാണ് ഇവയ്ക്ക് ഈ പേര് ലഭിച്ചത്. ഇവയുടെ ചുണ്ടിന് ഏകദേശം 4 ഇഞ്ച് (10 സെന്റീമീറ്റർ) വരെ നീളമുണ്ടാകും. ശരീരത്തിന്റെ ആകെ നീളത്തേക്കാൾ കൂടുതലാണ് ഈ ചുണ്ടിന്റെ നീളം എന്നത് ശാസ്ത്രലോകത്തെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തുന്ന ഒന്നാണ്. തിളങ്ങുന്ന പച്ചയും ഇരുണ്ട വെങ്കല നിറവും കലർന്ന തൂവലുകളാണ് ഇവയ്ക്കുള്ളത്. ഈ നീണ്ട ചുണ്ട് കാരണം സാധാരണ പക്ഷികളെപ്പോലെ തൂവലുകൾ കോതി ഒതുക്കാൻ ഇവയ്ക്ക് കഴിയില്ല. അതിനായി ഇവ സ്വന്തം കാലുകളാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. കൂടാതെ, മരക്കൊമ്പുകളിൽ വിശ്രമിക്കുമ്പോൾ ചുണ്ടിന്റെ ഭാരം കാരണം തല മുകളിലേക്ക് ഉയർത്തിപ്പിടിച്ചാണ് ഇവ ഇരിക്കാറുള്ളത്.തെക്കേ അമേരിക്കയിലെ ആൻഡീസ് പർവതനിരകളിലാണ് ഇവയെ പ്രധാനമായും കാണപ്പെടുന്നത്. വെനിസ്വേല, കൊളംബിയ, ഇക്വഡോർ, പെറു, ബൊളീവിയ എന്നീ രാജ്യങ്ങളിലെ സമുദ്രനിരപ്പിൽ നിന്ന് ഏറെ ഉയർന്ന വനമേഖലകളാണ് ഇവയുടെ പ്രധാന ആവാസകേന്ദ്രം. തണുപ്പുള്ളതും ഈർപ്പമുള്ളതുമായ കാലാവസ്ഥയാണ് ഇവയ്ക്ക് കൂടുതൽ അനുയോജ്യം.നീളമുള്ള കുഴൽ രൂപത്തിലുള്ള പൂക്കളിൽ നിന്ന് തേൻ കുടിക്കാൻ വേണ്ടിയാണ് പ്രകൃതി ഇവയ്ക്ക് ഇത്രയും നീളമുള്ള ചുണ്ടുകൾ നൽകിയിരിക്കുന്നത്. ‘പാസിഫ്ലോറ’ (Passion flowers) ഇനത്തിൽപ്പെട്ട പൂക്കളാണ് ഇവയുടെ പ്രധാന ആഹാര സ്രോതസ്സ്. മറ്റ് ജീവികൾക്കൊന്നും എത്തിപ്പെടാൻ കഴിയാത്ത പൂക്കളുടെ ആഴങ്ങളിൽ നിന്ന് തേൻ നുകരാൻ ഈ ചുണ്ടുകൾ ഇവയെ സഹായിക്കുന്നു. പൂക്കളിൽ നിന്ന് തേൻ കുടിക്കുന്നതിലൂടെ സസ്യങ്ങളുടെ പരാഗണത്തിൽ (Pollination) ഈ പക്ഷികൾ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. പരസ്പരാശ്രയത്വത്തിന്റെ (Co-evolution) മികച്ചൊരു ഉദാഹരണമാണിത്.
B) 50വർഷത്തിൽ ഒരിക്കൽ ലഭിയ്ക്കുന്ന പച്ച നിറത്തിലെ അരി
50 വർഷത്തിലൊരിക്കൽ പ്രകൃതി കനിയുന്ന അത്ഭുതം: അറിയാം അപൂർവ്വമായ ‘മുളയരി’യെക്കുറിച്ച് പ്രകൃതിയുടെ വിസ്മയങ്ങൾ അവസാനിക്കുന്നില്ല. അതിലൊന്നാണ് അമ്പതോ നൂറോ വർഷത്തിലൊരിക്കൽ മാത്രം കാടുകളിൽ വിളയുന്ന പച്ച നിറത്തിലുള്ള ‘മുളയരി’. സാധാരണ അരി പോലെ പാടത്തുനിന്നല്ല, മറിച്ച് മുളങ്കാടുകളിൽ നിന്നാണ് ഈ വിചിത്ര ധാന്യം ജനിക്കുന്നത്. തലമുറകൾക്ക് ഒരിക്കൽ മാത്രം കാണാൻ സാധിക്കുന്ന ഒന്നായതുകൊണ്ടുതന്നെ ഇതിനെ ‘അപൂർവ്വ നിധി’ എന്ന് വിശേഷിപ്പിച്ചാൽ തെറ്റില്ല.
മുളച്ചെടികൾ അവയുടെ ആയുസ്സിന്റെ അവസാനഘട്ടത്തിൽ പൂത്തുലയുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന വിത്തുകളാണ് മുളയരി (Bamboo Rice). ഒരു മുളങ്കാട് പൂക്കാൻ സാധാരണയായി 30 മുതൽ 120 വർഷം വരെ സമയമെടുക്കും. തങ്ങളുടെ ജീവിതചക്രത്തിൽ ഒരേയൊരു തവണ മാത്രമാണ് മുളകൾ പൂക്കുന്നത്. വിത്തുകൾ പാകമായിക്കഴിഞ്ഞാൽ ആ മുളങ്കാടുകൾ പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങി നശിച്ചുപോകും. അതുകൊണ്ടാണ് ഇതിനെ 50 വർഷത്തിൽ ഒരിക്കൽ ലഭിക്കുന്ന അരി എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. ശേഖരിക്കുന്ന സമയത്ത് ഇതിന് നേരിയ പച്ച നിറമായിരിക്കും.
സാധാരണ അരിയേക്കാൾ നാലിരട്ടി പോഷകഗുണങ്ങൾ മുളയരിക്കുണ്ടെന്നാണ് ശാസ്ത്രം പറയുന്നത്.
* പ്രമേഹ നിയന്ത്രണം: കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറവും നാരുകൾ (Fiber) കൂടുതലും ഉള്ളതിനാൽ പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ഇത് മികച്ചൊരു ഭക്ഷണമാണ്.
* സന്ധിവാതത്തിന് പരിഹാരം: ആദിവാസികൾ പണ്ടുകാലം മുതലേ സന്ധിവാതം, പുറംവേദന, ശരീരവേദന എന്നിവ മാറ്റാൻ മുളയരി ഔഷധമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
* ഊർജ്ജസ്വലത: പ്രോട്ടീനും വിറ്റാമിനുകളും ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ ശരീരത്തിന് ഉയർന്ന ഊർജ്ജം നൽകാനും കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
മുളയരി ശേഖരിക്കുന്നത് അത്ര എളുപ്പമുള്ള പണിയല്ല. കാടുകളിലെ ആദിവാസി സമൂഹങ്ങളാണ് പ്രധാനമായും ഇത് ശേഖരിക്കുന്നത്. മുളങ്കൂട്ടത്തിന് താഴെയുള്ള ഭാഗങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കി, അവിടെ തുണി വിരിച്ചാണ് വീഴുന്ന വിത്തുകൾ അരിച്ചെടുക്കുന്നത്. വന്യമൃഗങ്ങളുടെ ശല്യവും കാട്ടിലെ പ്രതികൂല സാഹചര്യങ്ങളും അതിജീവിച്ചാണ് ഇവ ശേഖരിക്കുന്നത്. വിപണിയിൽ ഇതിന്റെ ലഭ്യത വളരെ കുറവായതിനാലും ഔഷധഗുണമുള്ളതിനാലും കിലോയ്ക്ക് 500 രൂപ മുതൽ 1000 രൂപ വരെ ഇതിന് വില ഈടാക്കാറുണ്ട്. ചുരുക്കത്തിൽ, വെറുമൊരു ഭക്ഷ്യധാന്യം എന്നതിനപ്പുറം പ്രകൃതി മനുഷ്യന് നൽകുന്ന വിലമതിക്കാനാവാത്ത ഒരു ഔഷധക്കൂട്ടാണ് മുളയരി.
C)സ്വർണ്ണ നദി
നദിയിലൂടെ ഒഴുകുന്നത് സ്വർണം, വാരിയെടുത്ത് പ്രദേശവാസികൾ.സ്വര്ണത്തിന്റെ രേഖ എന്നാണ് സുബര്ണരേഖ എന്ന വാക്കിന്റെ അർഥം. പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ തന്നെ ശുദ്ധമായ സ്വര്ണം വഹിച്ചു കൊണ്ടാണ് ജാർഖണ്ഡിലൂടെ ഈ നദി ഒഴുകുന്നത്.ലോകത്ത് ഏറ്റവും വിലയേറിയ ലോഹമായിരിക്കുകയാണ് സ്വർണം.ജാർഖണ്ഡ്, രാജസ്ഥാൻ, ഒഡിഷ എന്നിവിടങ്ങളിൽ സ്വർണം ഖനനം ചെയ്യാറുണ്ട്. എന്നാൽ ഇന്ത്യയിലുള്ള ഒരു നദിയിലും സ്വർണം ഒഴുകിയെത്താറുണ്ട്. 475 കിലോമീറ്റർ വ്യാപിച്ചുകിടക്കുന്ന സുബർണരേഖ നദിയാണിത്. സ്വർണ കലവറ എന്നാണ് ഈ നദിയെ വിളിക്കുന്നത്.
ശുദ്ധമായ സ്വര്ണം വഹിച്ചു കൊണ്ടാണ് ജാർഖണ്ഡിലൂടെ ഈ നദി ഒഴുകുന്നത്. ജാര്ഖണ്ഡിലെ വനമേഖലയില് നിന്നാരംഭിച്ച് പശ്ചിമബംഗാളിലൂടെ ഒഡീഷയിലെത്തി സമുദ്രത്തിലേക്ക് ചേരുന്ന നദിയാണ് സുബര്ണ്ണരേഖ. ജാർഖണ്ഡിലെ രത്നഗര്ഭ മേഖല ഈ നദിയുടെ പ്രധാന സഞ്ചാര പാതകളില് ഒന്നാണ്. ഇവിടെ ഈ നദിയുടെ കൈവഴിയാണ് കര്കരി. രത്നഗര്ഭ മേഖലയില് ഈ രണ്ട് നദികളുടെയും മണല്ശേഖരത്തില് സ്വര്ണത്തരികള് വലിയ അളവില് കണ്ടെത്താന് സാധിക്കും. ലോകത്തിലെ തന്നെ അത്യപൂര്വ മേഖലകളില് മാത്രം കാണപ്പെടുന്ന ഒരു പ്രതിഭാസമാണിത്.
ജാര്ഖണ്ഡിന്റെ തലസ്ഥാനമായ റാഞ്ചിയില് നിന്ന് 15 കിലോമീറ്റര് അകലെയാണ് റാണി ചുവാന് എന്ന ഗ്രാമം. ഈ ഗ്രാമത്തിന്റെ പ്രാന്തപ്രദേശത്ത് നിന്നാണ് സുബര്ണരേഖ ഉദ്ഭവിക്കുന്നത്. ഇവിടെ തുടങ്ങി 474 കിലോമീറ്റർ സഞ്ചരിച്ചാണ് സുബര്ണരേഖ ബംഗാള് ഉള്ക്കടലില് ചേരുന്നത്. ഒഡിഷയിലെ ബലേശ്വര് മേഖലയിലാണ് ഈ നദി കടലിലേക്ക് ഒഴുകിയെത്തുന്നത്. അതേസമയം സുബര്ണരേഖയിലെ ഈ സ്വര്ണ സാന്നിധ്യത്തെ പറ്റി വ്യക്തമായ ഉത്തരം നൽകാൻ ഗവേഷകർക്കും സാധിച്ചിട്ടില്ല. വലിയ തോതിലുള്ള ഖനനമോ സംസ്ക്കരണമോ ഒന്നും തന്നെ സുബര്ണരേഖയിലെ സ്വര്ണത്തിന്റെ കാര്യത്തില് നടന്നിട്ടില്ല. ഈ മേഖലയിലെ ഗോത്രവര്ഗക്കാരാണ് ചെറിയ അളവില് ഈ മേഖലയില് നിന്ന് സംസ്കരണം നടത്തി സ്വര്ണം വേര്തിരിച്ചെടുക്കുന്നത്. ഈ രീതിയില് മാസത്തില് ഏതാണ്ട് 80 ഗ്രാം വരെ സ്വർണം ഗോത്രവര്ഗക്കാര്ക്കിടയില് ഇതില് വൈദഗ്ധ്യം നേടിയവര് സംസ്കരണം ചെയ്തെടുക്കാറുണ്ട്.
മണ്സൂണ് സമയത്തൊഴികെ മറ്റെല്ലാ സമയത്തും ഇത്തരത്തില് സ്വര്ണസംസ്ക്കരണം ഗോത്രവര്ഗക്കാര് നടത്താറുണ്ട്.
മണല്ത്തരികള്ക്കിടയില് നിന്ന് കണ്ടെത്തുന്ന ഈ സ്വര്ണത്തരികള്ക്ക് അരിമണിയുടെ അത്ര തന്നെയോഅതില് കുറവോ ആയിരിക്കും വലുപ്പമുണ്ടാകുക. റാഞ്ചിയിലെ തന്നെ പിസ്ക ഗ്രാമത്തിലാണ് ഈ സ്വര്ണ വേര്തിരിച്ചെടുക്കല് ആദ്യം തുടങ്ങിയത്. തുടക്കത്തില് നദിയുടെ അടിത്തട്ടിലായിരുന്നു സ്വര്ണത്തിന്റെ സാന്നിധ്യം കണ്ടെത്തിയത്. തുടര്ന്ന് മണല്ത്തരികള്ക്കിടയിലും സ്വര്ണ്ണത്തിന്റെ
സാന്നിധ്യം കണ്ടെത്തുകയായിരുന്നു.
👌
informative 🥳
🙏🙏👍