യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് ഗവൺമെൻ്റ് പരീക്ഷിച്ച ഏകദേശം 95% അജൈവ സ്ട്രോബെറി, ചീര, കാലെ, കോളാർഡ്, മസ്റ്റാർഡ് ഗ്രീൻസ് തുടങ്ങിയ ഇലകൾ, മുന്തിരി, പീച്ച്, പെയേഴ്‌സ് എന്നിവയിൽ കീടനാശിനികളുടെ അളവ് കണ്ടെത്താനാകുന്ന അളവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് 2024-ലെ കീടനാശിനികൾക്കായുള്ള ഷോപ്പർ ഗൈഡ് പറയുന്നു.
നെക്റ്ററൈനുകൾ, ആപ്പിൾ, ചെറി, ബ്ലൂബെറി, ഗ്രീൻ ബീൻസ് എന്നിവ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഏറ്റവും മലിനമായ 12 സാമ്പിളുകളുടെ പട്ടികയിൽ ഇടംപിടിച്ചു.
അവോക്കാഡോ, സ്വീറ്റ് കോൺ, പൈനാപ്പിൾ, ഉള്ളി, പപ്പായ എന്നിവ പരമ്പരാഗതമായി ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള കീടനാശിനികളുള്ള “ക്ലീൻ പതിനഞ്ച്” ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ മുന്നിലെത്തി – ആ ഗ്രൂപ്പിലെ ഏകദേശം 65% പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും കീടനാശിനി അവശിഷ്ടങ്ങൾ കണ്ടെത്താനാകുന്നില്ലെന്ന് ബുധനാഴ്ച പുറത്തിറക്കിയ റിപ്പോർട്ട് പറയുന്നു. ഫ്രോസൺ സ്വീറ്റ് പീസ്, അസ്പരാഗസ്, ഹണിഡ്യൂ , കിവി, കാബേജ്, തണ്ണിമത്തൻ, കൂൺ, മാമ്പഴം, മധുരക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് എന്നിവയായിരുന്നു “ക്ലീൻ പതിനഞ്ച്”ൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
വിഷലിപ്തമായ പ്ലാസ്റ്റിക് രാസവസ്തുക്കൾ ആയിരക്കണക്കിന് എണ്ണമാണ്, മിക്കതും അനിയന്ത്രിതമാണെന്ന് റിപ്പോർട്ട് കണ്ടെത്തി.
2024-ൽ, EWG ഗവേഷകർ 46 അജൈവ പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും 47,510 സാമ്പിളുകളിലെ പരിശോധനാ ഡാറ്റ പരിശോധിച്ചു, ഭൂരിഭാഗം പരിശോധനകളും USDA-യിൽ നിന്നാണ്. ആ ഡാറ്റയുടെ വിശകലനത്തിൽ, വിശകലനം ചെയ്ത എല്ലാ പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും 254 കീടനാശിനികളുടെ അംശം കണ്ടെത്തി, അവയിൽ 209 രാസവസ്തുക്കൾ “ഡേർട്ടി ഡസൻ” പട്ടികയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.
EWG റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ച്, യുഎസിൽ വിൽക്കുന്ന വിളകളിൽ സർക്കാർ നിരോധിച്ച കീടനാശിനികൾ കാണിക്കുന്നത് തുടരുന്നു.
ഉദാഹരണത്തിന്, പച്ച പയർ, 10 വർഷത്തിലേറെ മുമ്പ് പച്ച പയർ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് EPA നിരോധിച്ച വിഷ കീടനാശിനിയായ അസിഫേറ്റിൻ്റെ അംശം കാണിക്കുന്നത് തുടരുന്നു, ”ടെംകിൻ പറഞ്ഞു. “മനുഷ്യൻ്റെ ആരോഗ്യത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്നതിനാൽ ‘ഡേർട്ടി ഡസൻ’ എന്നതിൽ കണ്ടെത്തിയ ധാരാളം കീടനാശിനികളും യൂറോപ്യൻ യൂണിയനിൽ നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.”
കീടനാശിനികൾ ക്യാൻസർ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യ അപകടങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
ഓർക്കുക, കീടനാശിനിയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാനുള്ള എളുപ്പവഴി നിങ്ങളുടെ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക എന്നതാണ്
