തയ്യാറാക്കിയത്: മാഗ്ളിൻ ജാക്സൺ
ആവശ്യമുള്ള പേരുവകൾ
പോർക്കിൻ്റെ എല്ലില്ലാത്ത ഇറച്ചി അരക്കിലോ
സവാളയ രണ്ടെണ്ണം ചെറുതായി കഷ്ണങ്ങൾ ആക്കിയത്
മല്ലിപ്പൊടി 2 Sp
മുളകുപൊടി. 2 sp
പെരുംജീരകപ്പൊടി. 1/2 . Sp
ഇഞ്ചി ചതച്ചത് 2 സ്പൂൺ
വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് 2 Sp
പച്ചമുളക് രണ്ടെണ്ണം രണ്ടായി പിളർന്നത്
മത്തൾപ്പൊടി 1/2 sp
കുരുമുളകുപൊടി 1 1/2 Sp
ഗരം മസാല ഒരു സ്പൂൺ
വറ്റൽമുളക് രണ്ടെണം
ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന്
കറിവേപ്പില ആവശ്യത്തിന്
പാകം ചെയ്യുന്നവിധം
പോർക്ക്ഇറച്ചിയിൽ മസാല എല്ലാം ചേർത്ത് ‘ സവാള പച്ചമുളക്, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റിൻ്റെ പകുതി, ഉപ്പ്’ കുറച്ചു കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് ‘കുക്കറിൽ വേവിച്ചെടുക്കുക .
ഇനി ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ വെന്ത ഇറച്ചിയുടെ നെയ്യ് അതിലേക്കിട്ട്
ബാക്കിവച്ച ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റും കറിവേപ്പിലയും വറ്റൽ മുളക് രണ്ടായി മുറിച്ചതും ഇട്ടു നന്നായി വഴറ്റുക പച്ചമണം മാറിക്കഴിയുമ്പോൾ പോർക്കിട്ടു നന്നായി വഴറ്റി ചൂടോടെ വിളമ്പുക.
മലയാളി മനസ്സ് — ആരോഗ്യ വീഥി 
“ഇന്നത്തെ ചിന്താവിഷയം” 
ആസിഫ അഫ്രോസ് ബാംഗ്ലൂർ
സിനിമ ലോകം
കുട്ടീസ് കോർണർ 
വാർത്തകൾ ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ
ഹോളി -2025 – മാർച്ച് 14.
(മേരി ജോസി മലയിൽ,
മഹോത്സവം മാർച്ച് 13-2025. (മേരി ജോസി മലയിൽ 
ചിരിപ്പിക്കാം!