എല്ലാവർക്കും നമസ്കാരം
കാണുമ്പോൾ തന്നെ കഴിക്കാൻ തോന്നുന്ന ക്യൂട്ട് സ്നാക്സ് ആണ് ഇന്നത്തെ വിഭവം
സ്റ്റാർ സാൻഡ്വിച്ച്
ചേരുവകൾ
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് – ഒരെണ്ണം
കാരറ്റ് – ഒരെണ്ണം
ഗ്രീൻ പീസ് – 50 ഗ്രാം
സവാള – 1 ചെറുത്
മല്ലിയില അരിഞ്ഞത് – 2 ടീസ്പൂൺ
ഉപ്പ് അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച്
മുളക് പൊടി -1/2 ടീസ്പൂൺ
മഞ്ഞൾ പൊടി -1/4 ടീസ്പൂൺ
ഗരം മസാല-1/2 ടീസ്പൂൺ
റിഫൈൻഡ് ഓയിൽ – 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
പെരുംജീരകം – 1/4 ടീസ്പൂൺ
ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ – ആറെണ്ണം
നെയ്യ്
പാചകവിധി
സ്റ്റെപ്പ് 1
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിച്ച് പൊടിച്ചെടുക്കുക
കാരറ്റ് തൊലി കളഞ്ഞ് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യുക.
ഗ്രീൻ പീസ് ക്രഷ് ചെയ്ത് വയ്ക്കുക
ഈ മൂന്ന് ചേരുവകളും നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
കുക്കി കട്ടർ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രെഡ് സ്ലൈസുകളുടെ നക്ഷത്ര രൂപങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക.
സ്റ്റെപ്പ് 2
എണ്ണ ചൂടാക്കി, പെരുംജീരകം ചേർത്ത് മൂപ്പിക്കുക .
സവാള വഴറ്റി പൊടിച്ച മസാലകൾ എല്ലാം ചേർത്ത് കുറച്ച് നേരം വഴറ്റുക.
മല്ലിയില, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി ചെറിയ തീയിൽ 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
സ്റ്റെപ്പ് 3
ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ നിറയെ തയ്യാറാക്കിയ മസാല എടുത്ത് നക്ഷത്രാകൃതിയിലുള്ള ബ്രെഡ് സ്ലൈസിൽ തുല്യമായി പരത്തി മറ്റൊരു കഷണം ബ്രെഡ് കൊണ്ട് മൂടുക. ഇതേപോലെ എല്ലാ കഷണങ്ങളും ചെയ്യുക.
ഒരു തവ ചൂടാക്കി അൽപം നെയ്യ് പുരട്ടി സ്റ്റാർ സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ വയ്ക്കുക, ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നത് വരെ തിരിച്ചും മറിച്ചും ടോസ്റ്റ് ചെയ്യുക.
സ്റ്റെപ്പ് 4
നക്ഷത്ര സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ വിളമ്പാൻ തയ്യാറാണ്.
ചായ/കാപ്പിക്കൊപ്പം ചൂടോടെ വിളമ്പുക
വാർത്തകൾ ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ
മലയാളി മനസ്സ് — ആരോഗ്യ വീഥി 
“ഇന്നത്തെ ചിന്താവിഷയം” 
ആസിഫ അഫ്രോസ് ബാംഗ്ലൂർ
സിനിമ ലോകം
കുട്ടീസ് കോർണർ 
ഹോളി -2025 – മാർച്ച് 14.
മഹോത്സവം മാർച്ച് 13-2025. (മേരി ജോസി മലയിൽ 
ചിരിപ്പിക്കാം!