ഉയർന്ന അളവിൽ ക്യാൻസറിന് കാരണമാകുന്ന കീടനാശിനി അടങ്ങിയതായി ആരോപിച്ച് ഹോങ്കോംഗ് തങ്ങളുടെ ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിൽപ്പന നിർത്തിയതിന് പിന്നാലെ ഇന്ത്യൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന നിർമ്മാതാക്കളായ MDH, എവറസ്റ്റ് എന്നിവയുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ യുഎസ് ഫുഡ് ആൻഡ് ഡ്രഗ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ (എഫ്ഡിഎ) ശേഖരിക്കുന്നു. ഇന്ത്യൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ഉൽപന്നങ്ങൾ മലിനീകരണം നടത്തിയെന്ന് ആരോപിച്ച് യു.എസ്. എഫ്.ഡി.എ.യുടെ അവലോകനം ആദ്യമായി റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്നത് euters ആണ്.
സാമ്പിളുകളിൽ എഥിലീൻ ഓക്സൈഡ് എന്ന കീടനാശിനി കണ്ടെത്തിയതിനെ തുടർന്ന് ഇന്ത്യയിൽ നിന്ന് മുൻകൂട്ടി പാക്കേജ് ചെയ്ത നാല് സുഗന്ധവ്യഞ്ജന മിശ്രിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരിച്ചുവിളിക്കാൻ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ കേന്ദ്രം ഈ മാസം ഉത്തരവിട്ടു. ഉൽപന്നങ്ങൾ എങ്ങനെ പരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നുവെന്നും എല്ലാ നിയന്ത്രണങ്ങളും പാലിക്കുന്നുണ്ടോ എന്നും വിശദീകരിക്കാൻ ഇന്ത്യൻ അധികൃതർ ബന്ധപ്പെട്ട രണ്ട് കമ്പനികളോട് പറഞ്ഞതായി റിപ്പോർട്ടുണ്ട്, രണ്ട് കമ്പനികളും ഇന്ത്യയിൽ സ്ഥാപിതമായ ബ്രാൻഡുകളാണ്, അവരുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലോകമെമ്പാടും കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്നു. എവറസ്റ്റ് തങ്ങളുടെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കഴിക്കാൻ സുരക്ഷിതമാണെന്നും ബോർഡ് പച്ചക്കൊടി കാണിച്ചതിന് ശേഷം മാത്രമേ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കയറ്റുമതി ചെയ്യുകയുള്ളൂവെന്നും പറഞ്ഞു. MDH ഇക്കാര്യത്തിൽ പ്രതികരിച്ചിട്ടില്ല.
എവറസ്റ്റിൻ്റെ ഫിഷ് കറി മസാലയും എംഡിഎച്ചിൻ്റെ മദ്രാസ് കറി പൗഡറും സാമ്പാർ മസാല മിക്സഡ് മസാലപ്പൊടിയും കറിപ്പൊടി കലർന്ന മസാലപ്പൊടിയും ആയിരുന്നു ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. വിൽപ്പനക്കാരോടും വിതരണക്കാരോടും ഇറക്കുമതിക്കാരോടും ബാധിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ റീകോൾ ചെയ്യാൻ കേന്ദ്രം ആവശ്യപ്പെടുകയും അവ ഉപയോഗിക്കരുതെന്ന് പൊതുജനങ്ങളോട് അഭ്യർത്ഥിക്കുകയും ചെയ്തു.
അർബുദത്തെ കുറിച്ചുള്ള ഇൻ്റർനാഷണൽ ഏജൻസി ഫോർ റിസർച്ച് എഥിലീൻ ഓക്സൈഡിനെ ഗ്രൂപ്പ് 1 കാർസിനോജൻ ആയി തരംതിരിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഇത് രോഗത്തിന് കാരണമാകുമെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു. ഹോങ്കോങ്ങിൽ, കീടനാശിനി അവശിഷ്ടങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം വിൽക്കുന്നത് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു, കുറ്റവാളികൾക്ക് പരമാവധി HK$50,000 പിഴയും കുറ്റം തെളിഞ്ഞാൽ ആറ് മാസം തടവും ലഭിക്കും.
ഹോങ്കോങ്ങിൻ്റെ നീക്കത്തെത്തുടർന്ന്, സിംഗപ്പൂർ ഫുഡ് ഏജൻസി ഏപ്രിൽ 18-ന് എവറസ്റ്റ് ഉൽപ്പന്നവും റീകോൾചെയ്യാൻ ഇറക്കുമതിക്കാരനോട് ഉത്തരവിട്ടു. സിറ്റി സ്റ്റേറ്റിൻ്റെ നിയന്ത്രണങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ഈ പദാർത്ഥത്തിന് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ അനുമതിയില്ല.
“കുറഞ്ഞ അളവിൽ എഥിലീൻ ഓക്സൈഡ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന് ഉടനടി അപകടസാധ്യതയില്ലെങ്കിലും, ദീർഘകാല എക്സ്പോഷർ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം, അതിനാൽ ഈ പദാർത്ഥത്തിലേക്കുള്ള എക്സ്പോഷർ കഴിയുന്നത്ര കുറയ്ക്കണം,” അതിൽ പറയുന്നു. ഉൽപ്പന്നം കഴിക്കുന്നതിനെതിരെ പൊതുജനങ്ങളോടും ആശങ്കയുള്ളവർ വൈദ്യോപദേശം തേടാനും ഏജൻസി നിർദ്ദേശിച്ചു.
ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പാദനത്തിലും സംസ്കരണത്തിലും വന്ധ്യംകരണത്തിന് വാതക രൂപത്തിലുള്ള എഥിലീൻ ഓക്സൈഡ് സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഹോങ്കോങ്ങിലെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ കൺസോർഷ്യം ചെയർമാൻ പ്രൊഫസർ ടെറൻസ് ലോ ലോക്-ടിംഗ് പറഞ്ഞു.
“ഐസ്‌ക്രീം, നട്‌സ്, മസാലകൾ എന്നിവയിൽ ഈ പദാർത്ഥം മുമ്പ് കണ്ടെത്തിയിരുന്നു, എന്നാൽ ഇത് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപേക്ഷിക്കുന്നതിനുപകരം പാക്കേജിംഗിന് മുമ്പ് ഒഴിവാക്കേണ്ടതായിരുന്നു,” അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.
തെറ്റായ കാരണങ്ങളാൽ ഈ കമ്പനികൾ വാർത്തകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നത് ഇതാദ്യമല്ല. 2023 ജൂണിൽ, സാൽമൊണല്ല ബാക്ടീരിയയുടെ പോസിറ്റീവ് പരിശോധനയെത്തുടർന്ന് 11 സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ നിന്ന് നെസ്‌ലെയുടെ മാഗി മസാല-എ-മാജിക് എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം എവറസ്റ്റിൻ്റെ സാമ്പാർ മസാലയും ഗരം മസാലയും പിൻവലിക്കാൻ യുഎസ് ഫുഡ് ആൻഡ് ഡ്രഗ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ നിർബന്ധിച്ചു. ഈ ബാക്ടീരിയ വയറിളക്കം, ഓക്കാനം തുടങ്ങിയ ലക്ഷണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുമെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു. അതുപോലെ, 2019 സെപ്റ്റംബറിൽ, ഫുഡ് ആൻഡ് ഡ്രഗ് അസോസിയേഷൻ, സാൽമൊണല്ലയുടെ മലിനീകരണം കാരണം നോർത്തേൺ കാലിഫോർണിയയിലെ സാമ്പാർ മസാല തിരിച്ചുവിളിക്കാൻ MDH-നോട് അഭ്യർത്ഥിച്ചിരുന്നു.
ഈ നിരയ്ക്ക് ശേഷം, ഈ കമ്പനികൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന വിവിധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ സാമ്പിളുകൾ ശേഖരിക്കാനും ഗുണനിലവാര പരിശോധന നടത്താനും ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ആൻഡ് സ്റ്റാൻഡേർഡ് അതോറിറ്റി ഓഫ് ഇന്ത്യ ഇന്ത്യൻ സംസ്ഥാനങ്ങളോട് ഉത്തരവിട്ടു. രണ്ട് കമ്പനികളും സ്കാനറിലാണ്, കുറ്റം തെളിഞ്ഞാൽ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ നിയമപ്രകാരം നടപടി നേരിടേണ്ടിവരും.
