17.1 C
New York
Sunday, December 4, 2022
Home Taste സ്വാദിഷ്ടമായ കപ്പ ബിരിയാണി നിങ്ങൾക്കുമുണ്ടാക്കാം.

സ്വാദിഷ്ടമായ കപ്പ ബിരിയാണി നിങ്ങൾക്കുമുണ്ടാക്കാം.

Bootstrap Example

തയ്യാറാക്കിയത്: മീനാക്ഷി സജി, കുമാരനല്ലൂർ


ചേരുവകൾ.

എല്ലോടു കൂടിയ ബീഫ് -1 കിലോഗ്രാം

സവാള അരിഞ്ഞത് -3 എണ്ണം

പച്ചമുളക്-4 എണ്ണം

വെളുത്തുള്ളി-5 എണ്ണം

ഇഞ്ചി-1

വെളിച്ചെണ്ണ – ആവശ്യത്തിന്

മുളകുപൊടി-2 ടേബിൾസ്പൂൺ

മല്ലിപ്പൊടി- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ

കുരുമുളകുപൊടി-2 ടീസ്പൂൺ

മീറ്റ് മസാല-2 ടീസ്പൂൺ

ഉപ്പ് –
ആവശ്യത്തിന്

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

   എല്ലോടുകൂടിയ ബീഫ് നന്നായി കഴുകി ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പിട്ട് വേവിക്കുക. അതിനു ശേഷം വെളിച്ചെണ്ണയിൽ കടുക് താളിച്ചശേഷം അതിലേക്ക് സവാള ഇട്ടു വഴറ്റുക. ഇഞ്ചി. പച്ചമുളക്. വെളുത്തുള്ളി (പേസ്റ്റാക്കുക) എന്നിവ യോജിപ്പിക്കുക. കുരുമുളകുപൊടി. മുളകുപൊടി. മല്ലിപ്പൊടി എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്ണ്ടോ എന്ന് നോക്കണം, വേവിച്ച ബീഫ് ഇതിലേക്ക് ഇടുക നല്ലവണ്ണം ഇളക്കിയ ശേഷം രണ്ട് ടീസ്പൂൺ മീറ്റ് മസാല ഇടുക. അതിനു ശേഷം വേവിച്ച കപ്പ ചേർത്ത് നല്ലോണം മിക്സ് ചെയ്യണം. മൂടിവച്ച് ഒന്നു കൂടി വേവിച്ച് ആവി കയറ്റി എടുക്കണം. അതിനുശേഷം കപ്പ ബിരിയാണി ചെറുചൂടോടെ കഴിക്കാം..

Facebook Comments

COMMENTS

- Advertisment -

Most Popular

ഓസീസ് വീര്യം കടന്ന് അർജന്റീന ക്വാർട്ടറിൽ (2–1); എതിരാളികൾ നെതർലൻഡ്സ്.

ദോഹ: അഹമ്മദ് ബിൻ അലി സ്റ്റേഡിയത്തിൽ പൊരുതിക്കളിച്ച ഓസ്ട്രേലിയയെ ഒന്നിനെതിരെ രണ്ടു ഗോളുകൾക്ക് വീഴ്ത്തി ലയണൽ മെസ്സിയും സംഘവും ഖത്തർ ലോകകപ്പിന്റെ ക്വാർട്ടർ ഫൈനലിൽ. സൂപ്പർതാരം ലയണൽ മെസ്സി (35–ാം മിനിറ്റ്), യുവതാരം ജൂലിയൻ...

പതിനേഴുകാരിയെ പീഡിപ്പിച്ചു ഗർഭിണിയാക്കി; അച്ഛന്‍റെ സഹോരന് ശിക്ഷ വിധിച്ച് കോടതി.

പതിനേഴുകാരിയെ പീഡിപ്പിച്ചു ഗർഭിണിയാക്കിയ കേസിൽ പെൺകുട്ടിയുടെ അച്ഛന്‍റെ സഹോരന് ജീവിതകാലം മുഴുവൻ കഠിന തടവ് ശിക്ഷ വിധിച്ച് കോടതി. വിവിധ വകുപ്പുകളിലായി മൂന്നു ജീവപര്യന്തം കഠിന തടവ് ശിക്ഷയാണ് കോടതി വിധിച്ചത്. ഇതിനൊപ്പം ഒരു...

മദ്യ ലഹരിയിലുണ്ടായ വാക്കുതർക്കം; കത്തി കുത്തിൽ ഒരാൾ മരിച്ചു.

ഇടുക്കി : തൊടുപുഴ കാഞ്ഞാർ ഞാളിയാനിയിൽ ഒരാൾ കുത്തേറ്റ് മരിച്ചു.ഞാളിയാനി സ്വദേശി സാം ജോസഫ് (40) ആണ് മരിച്ചത്. മദ്യ ലഹരിയിൽ സുഹൃത്തുക്കൾ തമ്മിലുണ്ടായ വാക്ക് തർക്കത്തിനിടെ സാമിന് കുത്തേൽക്കുകയായിരുന്നു ഇന്നലെ ആണ്...

സംസ്ഥാനത്ത് ചില ഭാഗങ്ങളില്‍ ചെങ്കണ്ണ് റിപ്പോര്‍ട്ട് ചെയ്യുന്നു; ശ്രദ്ധ വേണമെന്ന്‌ ആരോഗ്യ മന്ത്രി വീണാ ജോര്‍ജ്.

സംസ്ഥാനത്ത് ചില ഭാഗങ്ങളില് ചെങ്കണ്ണ് റിപ്പോര്ട്ട് ചെയ്യുന്നതിനാൽ ശ്രദ്ധ വേണമെന്ന് ആരോഗ്യ മന്ത്രി വീണാ ജോർജ് . ചെങ്കണ്ണ് ഒരു പകർച്ചവ്യാധിയാണെങ്കിലും അല്പം ശ്രദ്ധിച്ചാൽ പകരുന്നത് തടയാൻ സാധിക്കും. ചെങ്കണ്ണ് ശ്രദ്ധിക്കാതെയിരുന്നാൽ സങ്കീർണ്ണമാകാനും...
Facebook Comments
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
error: