17.1 C
New York
Sunday, June 13, 2021
Home Taste നെയ്മീൻ വറുത്തത്

നെയ്മീൻ വറുത്തത്

ചേരുവകൾ

നെയ്മീൻ (മുറിച്ച് വൃത്തിയാക്കി 1/2 ഇഞ്ച് കനത്തിൽ കഷ്ണങ്ങളാക്കിയത്)-1/2 കി. ഗ്രാം

മുളകുപൊടി-2 ടേബിൾ സ്പൂൺ

മഞ്ഞൾപൊടി-1/2 ടീസ്പൂൺ

കുരുമുളകുപൊടി-1/2 ടീസ്പൂൺ

ഗരം മസാല-1/4 ടീസ്പൂൺ

പെരുഞ്ചീരകം പൊടിച്ചത്-1 ടീസ്പൂൺ

ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന്

വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, കരിവേപ്പില എന്നിവ ഒന്നിച്ചെടുത്ത് അരച്ചത്-1(1/2) ടീസ്പൂൺ

നാരങ്ങാനീര്-1 ടേബിൾ സ്പൂൺ

വെളിച്ചെണ്ണ-കുഴക്കാൻ ആവശ്യത്തിന്

മീൻ വറുത്തെടുക്കാൻ ആവശ്യമായ വെളിച്ചെണ്ണ -1/4 കപ്പ്

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

മീനില്‍ പുരട്ടാൻ ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും കൂടി വെളിച്ചെണ്ണയിൽ നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കുക. അതിലേക്ക് നെയ്മീൻ കഷണങ്ങൾ ഇട്ട് നന്നായി തേച്ചുപിടിപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം അരമണിക്കൂർ മാറ്റിവയ്ക്കുക. ഇനി ഒരു പാനിൽ ആവശ്യത്തിന് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് മീൻ വറുത്തെടുക്കാം. വെളിച്ചെണ്ണയിൽ വറക്കുന്നതുകൊണ്ട് നല്ല മണവും നല്ല രുചിയും ആസ്വദിക്കാം.

COMMENTS

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -

Most Popular

വാക്‌സിന്‍; ഒരാഴ്ച്ചത്തേക്കുള്ള ബുക്കിംഗ് ആരംഭിച്ചെന്ന സന്ദേശം വ്യാജം

വാക്‌സിന്‍; ഒരാഴ്ച്ചത്തേക്കുള്ള ബുക്കിംഗ് ആരംഭിച്ചെന്ന സന്ദേശം വ്യാജം കോട്ടയം ജില്ലയില്‍ കോവിഡ് വാക്‌സിനേഷന്‍റെ ഒരാഴ്ച്ചത്തേക്കുള്ള ഓണ്‍ലൈന്‍ ബുക്കിംഗ് ഇന്ന്(ജൂണ്‍ 13) ഉച്ചയ്ക്ക് ആരംഭിച്ചതായി സമൂഹ മാധ്യമങ്ങളില്‍ പ്രചരിക്കുന്ന സന്ദേശം വ്യാജമാണെന്ന് ജില്ലാ കളക്ടര്‍ അറിയിച്ചു. വാക്‌സിനേഷന്‍റെ...

മരച്ചീനിയില്‍നിന്ന് ജൈവ ഇന്ധനം കൂടുതല്‍ പഠനം നടത്തും, ധനമന്ത്രി കെ എൻ ഗോപാലൻ

തിരുവനന്തപുരം: മരിച്ചീനി അടക്കം കേരളത്തിൽ സുലഭമായ കാർഷിക വിളകളിൽ നിന്ന് സ്പിരിറ്റ് ഉത്പാദിപ്പിക്കണമെന്ന ധനമന്ത്രി കെഎൻ ബാലഗോപാലിന്‍റെ നിര്‍ദ്ദേശം സജീവ ചര്‍ച്ചയാകുന്നു. മരച്ചീനിയില്‍നിന്ന് ജൈവ ഇന്ധനമായി ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ചാരായം (എത്തനോള്‍) ഉത്പാദിപ്പിക്കാനുള്ള സാങ്കേതികപരിജ്ഞാനം...

രണ്ടാനച്ഛൻ ക്രൂരമായി മർദ്ദിച്ചു, ഒരു വയസ്സുള്ള കുഞ്ഞു ആശുപത്രിയിൽ

കണ്ണൂർ: ഒരു വയസ്സുകാരിയെ രണ്ടാനച്ചൻ ക്രൂരമായി മർദ്ദിച്ചു. സംഭവം നടന്നത്. കേളകം കണിച്ചാർ അംശം ചെങ്ങോത്ത്. കുഞ്ഞിൻ്റെ തലയ്ക്കും മുഖത്തും പരിക്കേറ്റ പരിയാരം മെഡിക്കൽ കോളേജ് ആശുപത്രിയിൽ ചികിത്സയിലാണ്. കുഞ്ഞിനെ ക്രൂരമായി മർദ്ദിച്ച...

പാലാ കെ.എ.സ്ആർ.ടി.സി. ഡിപ്പോ തകർക്കുവാനുള്ള ഗൂഢ നീക്കം ഉപേക്ഷിക്കണം യൂത്ത് ഫ്രണ്ട് (എം).

പാലാ കെ.എ.സ്ആർ.ടി.സി. ഡിപ്പോ തകർക്കുവാനുള്ള ഗൂഢ നീക്കം ഉപേക്ഷിക്കണം യൂത്ത് ഫ്രണ്ട് (എം).ബസ്സുകൾ പാലായിൽ തന്നെ നിലനിർത്തണം . പാലാ:കേരളത്തിലെ മോഡൽ ഡിപ്പോ ആയിരുന്ന പാലാ കെ.എസ്ആർ.ടി.സി. ഡിപ്പോ തകർക്കുവാനുള്ള അധികൃതരുടെ ഗൂ...
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Share via
Copy link
Powered by Social Snap