17.1 C
New York
Friday, October 15, 2021
Home Special ഓർമ്മകൾക്കു എന്ത് സുഗന്ധം - (ഭാഗം 6)

ഓർമ്മകൾക്കു എന്ത് സുഗന്ധം – (ഭാഗം 6)

തയ്യാറാക്കിയത്: സൈമ ശങ്കർ

പാള

കവുങ്ങിന്റെ പാള ഓർമ്മ ഉണ്ടോ? പണ്ട് കാലത്തു അടയ്ക്കാ (പാക്ക് ) മരത്തിലെ പാള നിത്യജീവിതത്തിൽ ആവശ്യമായ അനേകം വസ്തുക്കൾ ഉണ്ടാക്കാൻ പൂർവ്വികർ ഉപയോഗി ച്ചിരുന്നു.കൃഷിക്കാർ തൊപ്പി ആയി ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. ഒരു പ്രത്യേകരീതിയിൽ പാള നാരു കൊണ്ട് തന്നെ തുന്നി കെട്ടിയ തൊപ്പി അണിഞ്ഞു വയൽ വരമ്പിൽ നിൽക്കുന്ന കൃഷിക്കാരുടെ ഓർമ്മ ഇന്നും മലയാളികളുടെ മനസ്സിൽ ഗൃഹാതുരത്വ മുണർത്തും.
പാള ശുചിത്വ മുള്ള തും, ഭാരം കുറഞ്ഞതും,ദുർഗന്ധ മില്ലാത്തതും, വിഷം ഇല്ലാത്തതുമാണ്.

കിണറ്റിൽ നിന്നും വെള്ളം കോരൻ ഈ പാള പാത്രം രൂപത്തിൽ ആക്കി ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു.പാള പാത്രത്തിൽ കോരി എടുക്കുന്ന വെള്ളം കൂടുതൽ പരിശുദ്ധ മാണെന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നു.

കിണറ്റിലും കുളത്തിലും പുതുവെള്ളം ഊറ്റായി ഉറവയിൽ എത്തുമ്പോൾ ഒരു നിശ്ചിത കാലയളവിൽ പാള യും അതിന്റെ ഓലയും ചേർത്ത് കിണറ്റിലും, കുളത്തിലും കെട്ടി ഇടുന്ന പതിവ് ഉണ്ടായിരുന്നു. ശുചീകരണം ആയിരിക്കാം പഴമക്കാർ അതുകൊണ്ട് ഉദ്ദേശിച്ചത്.

പാള കുഞ്ഞുങ്ങളെ കുളിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു.നവജാത ശിശുക്കളുടെ നല്ലൊരു ബാത്ത്ടബ് ആയിരുന്നു. ഫ്രിഡ്ജ് ഒക്കെ വരും മുൻപ് മാംസം ഒക്കെയും പാളയിൽ കെട്ടി തൂക്കി നാലഞ്ച് ദിവസം കേടു കൂടാതെ സൂക്ഷിച്ചിരുന്നു.
പാള മുറിച്ചു വിശറി ആയി ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. വൈദ്യുതി വരും മുന്നേ വീടുകളി ലെ ഫാൻ ഈ പാള തന്നെ ആയിരുന്നു.

കുട്ടികൾ പാളയിൽ ഇരുത്തി വലിച്ചു കൊണ്ട് പോകുന്ന ഒരു കളി പണ്ട് കാലത്തു ഉണ്ടായിരുന്നു.പാള വണ്ടി എന്ന് പേരിട്ടു വിളിക്കുന്ന വണ്ടി വലിച്ചു വലിച്ചു പാളയും കീറി നിക്കറും കീറി അടിവാങ്ങിയ ഓർമ്മ ഉള്ളവരും ഇത് വായിക്കുന്നവരിൽ കാണും.ആ കളി ഗ്രാമത്തിലെ മുഖ്യ വിനോദം ആയിരുന്നു.
പാളയുടെ പരംമ്പരാഗത ഉപയോഗം പലതും ഇപ്പൊ കുറഞ്ഞു എങ്കിലും കുത്തുപാള എടുക്കുക എന്ന ശൈലിപ്രയോഗം ഇപ്പോഴും നിലനിൽക്കുന്നു. കുത്തുപാള എന്നാൽ ഭിക്ഷ പാത്രം എന്ന് അർത്ഥം ഉണ്ട്.

പ്ലാസ്റ്റിക്‌ ഉൽപന്നങ്ങൾ നിരോധിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ പാള കൊണ്ടു ഡിസ്പോസിബിൾ പ്ളേറ്റുകൾ, കരണ്ടികൾ, തുടങ്ങിയവ വ്യവസായിക അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ തുടങ്ങിയി ട്ടുണ്ട്. കരകൗശല വസ്തുക്കൾ ഉണ്ടാക്കാനും ഉപയോഗിച്ച് വരുന്നു.

COMMENTS

5 COMMENTS

  1. സൈമാജീ… സുഗന്ധം മാത്രമല്ല സുഖം തരുന്നതുമായ ഓർമ്മകൾ. എൻ്റെ വീട്ടിൽ ധാരാളം കവുങ്ങ് ഉള്ളതിനാൽ പാള ഇപ്പോഴും ഉപയോഗ വസ്തു തന്നെ. അച്ചാറുകൾ കൂട്ട് കൂട്ടി ഭരണിയിൽ ആക്കിയാൽ പാത്രം തുടച്ചെടുക്കുന്നതിന് പാള ചട്ടുകം തന്നെയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. നിലം വെള്ളമൊഴിച്ച് വിടച്ചെടുക്കുന്നതിനും പാളക്കഷ്ണങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -

Most Popular

Constipation അഥവാ മലബന്ധം

Constipation അഥവാ മലബന്ധം ഒരു വ്യക്തിയെ മാനസികവും ശാരീരികവുമായി ബാധിക്കുന്ന ഒരു പതിവ് ആരോഗ്യപ്രശ്നമാണ്. ഈ അവസ്ഥ അവരുടെ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ വലിയ അസ്വസ്ഥതകൾ ഉണ്ടാക്കുകയും, പ്രത്യക്ഷമായി അല്ലെങ്കിൽ പരോക്ഷമായി എങ്കിലും ഇത്‌...

ഉത്രാ വധം ഉയർത്തുന്ന ചില ചിന്തകൾ (കാലികം)

മനുഷ്യ മനസാക്ഷിയെ അക്ഷരാർഥത്തിൽ ഞെട്ടിച്ച കൊലപാതകം ആയിരുന്നു ഉത്ര എന്ന പെൺകുട്ടിയുടേത്. മൂന്ന് തവണ അവളെ കൊല്ലാൻ വേണ്ടി കരുതിക്കൂട്ടി പാമ്പിനെ കൊണ്ട്‌ കടിപ്പിക്കുകയും മൂന്നാം തവണ ആ പ്രവർത്തിയിൽ ആപെൺകുട്ടിയുടെ ഭർത്താവ്...

തട്ടിപ്പുകളുടെ രാസസൂത്രങ്ങൾ (ഇന്നലെ – ഇന്ന് – നാളെ)

പറ്റിക്കാനും പറ്റിക്കപ്പെടാനും എന്നും നിന്നു കൊടുത്തിട്ടുള്ളവരാണ് മലയാളികൾ. ഇന്നും അതിനൊരു മാറ്റവുമില്ലാതെ തുടരുന്നതിന്റെ ഒത്തിരി ഉദാഹരങ്ങളാണ് പുറത്തു വന്നുകൊണ്ടിരിക്കുന്നതു.എത്രയൊക്കെ തട്ടിപ്പുകളുടെയും വെട്ടിപ്പുകളുടെയും കഥകൾ പുറത്തുവന്നാലും വീണ്ടും ഒന്നാലോചിക്കാതെ തലവെച്ചു കൊടുക്കുന്നവരാണ് പ്രബുദ്ധർ...

കൊൽക്കൊത്ത വീഥിയിലൂടെ ഒരു യാത്ര.

ഏറെ ചരിത്രപ്രാധാന്യമുള്ള കൊൽക്കത്ത കിഴക്കിന്റെ സെയിന്റ് പീറ്റേഴ്‌സ്ബർഗ് എന്നും കൊട്ടാരങ്ങളുടെ നഗരമെന്നും വിശേഷിപ്പിക്കപ്പെട്ടിരുന്നു. ഇന്ത്യയിലെ തലസ്ഥാനമായിരുന്ന കൊൽക്കത്ത 1911ൽ ദില്ലിയിലേക്ക് മാറ്റി. ഹൂഗ്ലി നദിയുടെ കിഴക്ക് ഭാഗമായ കൊൽക്കത്ത ചണവ്യവസായത്തിൽ പേര് കേട്ടതായിരുന്നു. ഈ...
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
error: