17.1 C
New York
Wednesday, March 29, 2023
Home Health ആരോഗ്യ ജീവിതം (40) മുള്ളൻ ചക്ക (Sour Soup)

ആരോഗ്യ ജീവിതം (40) മുള്ളൻ ചക്ക (Sour Soup)

തയ്യാറാക്കിയത്: അശോകൻ ചേമഞ്ചേരി✍

മുള്ളൻ ചക്കയിൽ ചില ഭാഗങ്ങളിൽ വിഷമടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പട്ട, വേര്, അപക്വ ഫലം , വിത്ത് എന്നീ ഭാഗങ്ങളിലാണ് വിഷമടങ്ങിയിട്ടുള്ളതു്. മുള്ളാത്ത എന്നും ചില സ്ഥലങ്ങളിൽ മുള്ളൻ ചക്കക്ക് പറയാറുണ്ട്. പഞ്ചാര ചക്കയുടെ ജനുസിൽ പെട്ടതാണ് മുള്ളാത്ത.

ഇതിന്റെ ഫലത്തിന്റെ പുറം ഭാഗം നിറയെ മുള്ളുകളുള്ള തുകൊണ്ടാണ് മുള്ളാത്ത എന്ന് പറയുന്നതു്. ഫലത്തിന്റെ കഴമ്പ് ( ഉൾക്കാമ്പ് ) നാരുള്ളതും കറുത്ത കുരുക്കൾ കാണപ്പെടുന്നതുമാണ്. ഇതിന്റെ വിഷമയ ഭാഗത്തെപ്പറ്റി മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചു വല്ലോ. അതോടൊപ്പം പാകമാകാത്ത ഫലത്തിലും അത്യധികം അമ്ലഗുണമുള്ളത് കൊണ്ട് വിഷമയമാണ്. ഇത് ഭഷിച്ച് പോയാൽ പൊള്ളലും നീറ്റലുമുണ്ടാകും. കുരുവിൽ വിഷമുള്ള തി നാൽ കുരു ചവച്ചരച്ച് കഴിച്ചാൽ ഛർദി ഉണ്ടാകും.
മുള്ളാത്ത യുടെ പഴച്ചാറ് വിശിഷ്ടമായ പാനീയമാണ്.

വാത സംബണ്ഡമായ രോഗങ്ങൾക്ക് മുള്ളാത്തയുടെ പേര് കഷായം വെച്ച് കഴിക്കാം.
ഇലയിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കുന്ന ഔഷധം വിരശല്യത്തിന് ഉപയോഗിക്കാം
ഇതിന്റെ വിത്ത് കീടനാശിനിയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അർബുദ രോഗത്തെ പ്രതിരോധിക്കുവാനുള്ള കഴിവുണ്ട്.

തയ്യാറാക്കിയത്: അശോകൻ ചേമഞ്ചേരി✍

FACEBOOK - COMMENTS

WEBSITE - COMMENTS

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -

Most Popular

മലയാളി മനസ്സ് — “ആരോഗ്യ വീഥി”

കുട്ടികളുടെ വളര്‍ച്ചാഘട്ടം നല്ല ആഹാരവും വ്യായാമവും ലഭിക്കേണ്ട സമയമാണ്. കുട്ടികളിലും കൗമാരക്കാരിലും അവരുടെ ആരോഗ്യ കാര്യത്തില്‍ ഈ പോഷകങ്ങള്‍ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. വളരുന്ന ശരീരത്തിനു മാത്രമല്ല, തലച്ചോറിന്റെ വികാസത്തിനും സമീകൃതഭക്ഷണം...

മലയാളി മനസ്സ് “ബാല സാഹിത്യവേദി”

ഇന്നത്തെ ബാല സാഹിത്യവേദി നയിക്കുന്നവർ:  ദേവി മനു, ശ്രീകല മോഹൻദാസ്, വിജയ. പി.കെ. ************************************************************** ചിൽ ചിൽ ചങ്ങാതി (കവിത) ✍ദേവി മനു  മരംക്കേറാനറിയാം ചാഞ്ചാടാനറിയാം ചിൽ ചിൽ ചിൽ ചിൽ ചിലയ്ക്കുന്നതാരാണ് കരണ്ട് തിന്നുന്നാളാണ് കാണാനെന്തൊരു ചേലാണ് ചിൽ ചിൽ ചിൽ ചിൽ ചിലയ്ക്കുന്നതാരാണ് പൂപോലുള്ളൊരു വാലാണ് പുറകിൽ വരകൾ...

ഇന്നത്തെ ചിന്താവിഷയം ✍പ്രൊഫസ്സർ എ.വി. ഇട്ടി, മാവേലിക്കര

നന്നാകൽ, സ്വയം മാറ്റത്തിലൂടെ ...................................................................... ഒരാളുടെ സ്വഭാവമെന്നത് ഒരു പ്രത്യേക ജനിതക പ്രക്രിയയാണ്. ആരും ഒരു ദിവസം കൊണ്ടു മാത്രം നന്നാകുകയോ, മോശമാകുകയോ ചെയ്യുന്നില്ല. മാർഗ്ഗദർശികളുടെയും പ്രബോധകരുടെയും ഇടപെടലിനും സ്വാധീനത്തിനും ഒരു പരിധി വരെ മാറ്റങ്ങൾ...

*ശുഭദിനം* | 2023 | മാർച്ച് 29 | ബുധൻ ✍ കവിത കണ്ണന്‍

1940 ഒക്ടോബറില്‍ ബ്രസീലിലെ ഒരു കൊച്ചുഗ്രാമത്തിലെ ഒരു ദരിദ്ര കുടുംബത്തിലാണ് എഡ്‌സണ്‍ അരാന്റസ് ഡോ നാസിമെന്റോ ജനിച്ചത്. അവന്റെ അച്ഛന്‍ പ്രാദേശിക ക്ലബ്ബിലെ ഒരു ഫുട്ബോള്‍ കളിക്കാരനായിരുന്നു. കളിയില്‍ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന വരുമാനമായിരുന്നു...
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
error: