ചേരുവകൾ
****************
ജീരകശാലറൈസ് - 4കപ്പ്
വലിയ സവാള- 2 എണ്ണം
എണ്ണ- 5 ടേബിൾ സ്പൂൺ
നെയ്യ്- 6 ടേബിൾ സ്പൂൺ
അണ്ടി പരിപ്പ്- 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ
ഉണക്കമുന്തിരി- 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
നാരങ്ങാ നീര് - ഒന്നര ടീ സ്പൂൺ
ഉപ്പ്-...
എല്ലാവർക്കും നമസ്കാരം
സുഖമായി ഇരിക്കുന്നില്ലേ എല്ലാവരും. എന്തൊക്കെ ഉണ്ട് വിശേഷങ്ങൾ. ഇന്നൊരു പഞ്ചാബി പോപ്പുലർ ഡിഷാണ് താരം. ഹെവി ആണ് സൂപ്പർ ടേസ്റ്റി ആണ്. ഒരിക്കൽ കഴിച്ചാൽ ഇനിയും കഴിക്കാൻ തോന്നുന്ന ഒരു കിടിലൻ...
എല്ലാവർക്കും നമസ്കാരം
കട്ലറ്റ് കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമല്ലേ. നമ്മുടെ നാടൻ ചീര കൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ കട്ലറ്റ് ആയാലോ. ശുദ്ധ വെജ് കട്ലറ്റ് ആണ് ട്ടോ. മുട്ടയ്ക്ക് പകരം മൈദ കലക്കിയ വെള്ളം ആണ് ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്നത്. സംഭവം സൂപ്പർ...
CRISPY DELICIOUS TENDER JACK FRUIT NUTRI FRY
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ
1. ശീമച്ചക്ക: 1
വെളുത്തുള്ളി : 25 അല്ലി
ചെറിയ ഉള്ളി : 20
പെരിംജീരകം : 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
ഇഞ്ചി : ഒരിഞ്ചുകഷണം .2
2. കുരുമുളക്...
എല്ലാവർക്കും നമസ്കാരം
ഇന്നൊരു ഹെൽത്തി സ്നാക്ക്സ് ആയാലോ. മഴക്കാലത്ത് ധാരാളമായി കിട്ടുന്ന ഒരു സാധനമല്ലേ ചോളം. അപ്പോ നമുക്ക് പെപ്പർ കോൺ ഉണ്ടാക്കിയാലോ. ടെൻഷൻ വേണ്ട, ഈസിയായി ഉണ്ടാക്കാം.
🌽പെപ്പർ കോൺ
🍁ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ
🌽പാതി മൂത്ത ചോളം...
എല്ലാവർക്കും നമസ്കാരം
ഓണം കഴിഞ്ഞു ക്ഷീണിച്ചിരിക്കുന്ന ഈ വേളയിൽ പഴയകാല പാലക്കാടൻ പരമ്പരാഗത പലഹാരം പരിചയപ്പെടുത്താം. പേരിൽ തന്നെ പ്രത്യേകത ഉള്ള ഈ പലഹാരം ആരോഗ്യപ്രദവും രുചികരവും പ്രായഭേദമന്യേ എല്ലാവർക്കും കഴിക്കാൻ പറ്റിയതുമാണ്. അപ്പോ...
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ :-
ബിരിയാണി അരി = അര കിലോ.
നെയ്യ്
ആവശ്യമായ തേങ്ങ
(വലുതാണെങ്കിൽ 3, ചെരുതാണെങ്കിൽ 4)
ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി
പേസ്റ്റ് (പാകത്തിന് )
പച്ചമുളക് = 8 or 10
(അരക്കാൻ)എരിവിന്
അനുസരിച്ചു ചേർക്കാം
സവാള, 4,പച്ച മുളക് 2.
കശുവണ്ടി പരിപ്പ് (ആവശ്യത്തിന്)
മുന്തിരി
(ആവശ്യത്തിന്)
ബ്രെഡ്
(ആവശ്യത്തിന്)
ചെറു...
ഓണത്തിന് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ സാധിയ്ക്കുന്ന പത്തു തരം പായസങ്ങളുടെ കുറിപ്പ്.
🌸 1) നാടൻ പായസം
വീട്ടിലുള്ള നാടന് സാധനങ്ങള് കൊണ്ട് ഒരു കിടിലന് പായസം……
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം
പയര് പരിപ്പ് കഴുകി 2 തേങ്ങയുടെ...
ഓണം സ്പെഷ്യൽ പാചകങ്ങൾ
ഇത്തവണത്തെ ഓണത്തിന് ഓണസദ്യ വിഭവ സമ്രദ്ധമാക്കാൻ ഞാൻ രണ്ടുതരം നാടൻ വിഭവങ്ങളാണ് പരിചയപെടുത്തുന്നത്. നാവിൽ നിന്നും രുചി വിട്ടുമാറാത്ത ഒന്നാം തരം ഒരു നാടൻ കറിയും എരിവും പുളിയും ഉപ്പും...
എല്ലാവർക്കും നമസ്കാരം
കുട്ടികൾ സ്കൂളിൽ നിന്നു വരുമ്പോൾ എന്ത് കഴിക്കാൻ കൊടുക്കും എന്ന് ഓരോ ദിവസവും ആലോചിക്കുന്നവരല്ലേ നമ്മളൊക്കെ. അതിനു പറ്റിയ ഒരു അടിപൊളി സാധനമാണ് ഇന്നുണ്ടാക്കുന്നത്. ഒരുപാട് പോഷകഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയ നിലക്കടല കൊണ്ടുള്ള...
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ
1. ശീമച്ചക്ക: 1
വെളുത്തുള്ളി : 25 അല്ലി
ചെറിയ ഉള്ളി : 20
പെരിംജീരകം : 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
ഇഞ്ചി : ഒരിഞ്ചുകഷണം .2
2. കുരുമുളക് : 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
ചെറുനാരങ്ങ :1
വറുത്ത അരിപ്പൊടി...
കോട്ടയ്ക്കൽ: സംസ്ഥാന സർക്കാരിന്റെ 2022ലെ മാധ്യമ അവാർഡിന് എൻട്രികൾ ക്ഷണിച്ചു. 2022 ജനുവരി ഒന്നിനും ഡിസംബർ 31നുമിടയിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച വികസനോൻമുഖ റിപ്പോർട്ട്, ജനറൽ റിപ്പോർട്ട്, വാർത്താചിത്രം, കാർട്ടൂൺ എന്നിവയ്ക്കും ഈ കാലയളവിൽ സംപ്രേഷണം...
കോട്ടയ്ക്കൽ: ലോക ഭിന്നശേഷി ദിനത്തോടനുബന്ധിച്ച് അൽമാസ് ഹോസ്പിറ്റൽ വീൽചെയർ മാനേജ്മെന്റ് എന്ന വിഷയത്തിൽ ശില്പശാല നടത്തി. പ്രമുഖ ന്യൂറോസർജൻ ഡോ. ഹരീഷ് ശ്രീനിവാസൻ ഉദ്ഘാടനം നിർവഹിച്ചു.
കോട്ടക്കൽ IMB ക്കുള്ള സൗജന്യ വീൽചെയർ വിതരണം...
കോട്ടയ്ക്കൽ: ഞാറത്തടം ആർട്സ്& സ്പോർട്സ് ക്ലബ് നാസ്ക് ഞാറതടം 10 ആം വാർഷിക ആഘോഷങ്ങളുടെ ഭാഗം ആയി
അഹല്യ ഫൌണ്ടേഷൻ കണ്ണാശുപത്രി ആയി സഹകരിച്ചാണ് പരിപാടി സംഘടിപ്പിച്ചത്.
ക്ലബ് പ്രസിഡന്റ് അക്ബർ കാട്ടകത്ത് അധ്യക്ഷത വഹിച്ച...
കോട്ടയ്ക്കൽ.--"നാദം ഗണനാദം. കലയുടെ സ്വർഗീയ നാദം". 34 അധ്യാപകർ നല്ല ഈണത്തിൽ, പ്രത്യേക താളത്തിൽ പാടുകയാണ്. ഉഷ കാരാട്ടിൽ എഴുതി കോട്ടയ്ക്കൽ മുരളി സംഗീതം നൽകിയ 8 മിനിറ്റ് ദൈർഘ്യമുള്ള സ്വാഗതഗാനം ജില്ലാ...