17.1 C
New York
Tuesday, May 17, 2022
Home Taste

Taste

ചക്കപ്പഴം ഷേക്ക് – തയ്യാറാക്കിയത്: ദീപ നായർ (Deepz)ബാംഗ്ലൂർ

എല്ലാവർക്കും നമസ്കാരം എല്ലാവരും വിഷു, ഈസ്റ്റർ ആഘോഷങ്ങൾ കഴിഞ്ഞിരിക്കുകയാണല്ലോ. കഴിഞ്ഞ രണ്ടു വർഷങ്ങളായി ആഘോഷിക്കാതിരുന്നു കിട്ടിയ അവസരം എല്ലാവരും തിമർത്ത് ആഘോഷിച്ചു കാണുമല്ലോ. ചക്കക്കാലമായതുകൊണ്ട് മിക്ക വീടുകളിലും ചക്ക വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാവും. എല്ലാ പഴങ്ങൾ...

നുറുങ്ങുകൾ.. പൊടിക്കൈകൾ (9)

1. കറിവേപ്പില കേടാവാതിരിക്കാൻ നനവില്ലാത്ത ചില്ലുകുപ്പിയിൽ ഇട്ട് അടച്ചുവയ്ക്കുക കുറച്ചുനാളത്തേക്ക് കേടാവാതെ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും 2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലികളയാതെ വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം തൊലി കളഞ്ഞ് നല്ലപോലെ ഉടച്ച് രണ്ടു വയസ്സിൽ താഴെയുള്ള മക്കൾക്ക് കൊടുക്കുന്നത് നല്ലതാണ് കുട്ടികൾ...

ചക്ക പാൻകേക്ക് – ദീപാ നായർ (Deepz) ബാംഗ്ലൂർ

എല്ലാവർക്കും വിഷു ഈസ്റ്റർ ആശംസകൾ രണ്ടു വർഷത്തിനു ശേഷം ഭീതിയൊഴിഞ്ഞ വിഷുക്കാലവും ഈസ്റ്ററും വന്നെത്തി. ലോകമെമ്പാടും ആഹ്ളാദ തിമർപ്പിലാണ്. മഞ്ഞണിക്കസവു ഞൊറിഞ്ഞുടുത്തു കർണ്ണികാരം പൂത്തുലഞ്ഞു വിഷുവിനെ വരവേൽക്കാൻ. വിഷുക്കണി കാണാൻ മലയാളികളും. പരിശുദ്ധത്യാഗത്തിന്റെയും ഉയർത്തെഴുന്നേൽപ്പിൻ്റേയും...

നുറുങ്ങുകൾ.. പൊടിക്കൈകൾ (8) – ശ്രീജ ബാലൻ

1. അമിതമായി ശരീരത്തിൽ അടിഞ്ഞുകൂടിയ ദുർമ്മേദസ്സ് അകറ്റാൻ ആഴ്ചയിൽ ഒരുദിവസം ഇളനീർമാത്രം കഴിച്ച് ഉപവസിക്കുക. 2. ആണിരോഗത്തിന് പുളിയാരൽ തുടർച്ചയായി അരച്ചുപുരട്ടുക. അല്ലങ്കിൽ 41 ദിവസം എരുക്കിൻപാൽആണിരോഗം ഉള്ളഭാഗത്ത് നന്നായിഒഴിച്ച് കൊടുക്കുക. 3. ഇരട്ടിമധുരവും ജീരകവും...

മസ്ക്ക് മെലൻ ഷെയ്ഖ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ചേരുവകൾ 1, മസ്ക്ക്മെലൻ (ഷമ്മം പഴം ) പകുതി2, തണുത്ത പാൽ, 1കപ്പ്‌3, പഞ്ചസാര 1ടേബിൾ സ്പൂൺ4, വാനില ഐസ് ക്രീം -==-2കപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധംമസ്ക്ക് മെലന്റെ തൊലിയും കുരുവും കളഞ്ഞശേഷം ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കുകബാക്കി ചേരുവകളെല്ലാം...

നുറുങ്ങുകൾ.. പൊടിക്കൈകൾ (7) – ശ്രീജ ബാലൻ

1..പുഴു , പഴുതാര, പ്രാണി തുടങ്ങിയവ കടിച്ചാൽ കടിച്ചഭാഗത്ത് പച്ചമഞ്ഞളരച്ച്തേച്ചുകൊടുത്താൽ വിഷം കയറാതിരിക്കാൻ സഹായകമാണ്. 2.പച്ചമഞ്ഞളും, ചെറുനാരങ്ങയും ചേർത്ത് വെള്ളം തിളപ്പിച്ചുകുടിക്കുന്നത് വയറുശുദ്ധീകരിക്കാൻ സഹായകമാണ്. 3 പഞ്ചസാരയിൽ ഉറുമ്പ് കയറാതിരിക്കാൻ കുറച്ച് ഗ്രാമ്പു ഇട്ടുവെക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. 4.തൊണ്ടയടപ്പ്...

ചിക്കൻ ആൻഡ് പ്രോൺസ് – (റംല ഹനീഫ് തയ്യാറാക്കുന്ന “രുചിക്കൂട്ട്”)

ചിക്കൻ ആൻഡ് പ്രോൺസ് 1, എല്ലു നീക്കിയ കോഴി - 180gmകൊഞ്ച് - 180gm3തക്കാളി,-40gm4സവാള -30.gm,5മല്ലിയില - 4ഞെട്ട്6, കറി മസാല 1ടേബിൾ സ്പൂൺ7, ഇഞ്ചി അരച്ചത് -1ടേബിൾ സ്പൂൺവെളുത്തുള്ളി അരച്ചത് ,-1ടേബിൾ സ്പൂൺ9ജീരകപ്പൊടി...

🍂രുചികരമായ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ്

എല്ലാവർക്കും നമസ്‌കാരം ഒന്നാം വാർഷികം ആഘോഷിക്കുന്ന മലയാളി മനസ്സിനും അണിയറ പ്രവർത്തകർക്കും അഭിനന്ദനങ്ങൾ സ്നേഹാശംസകൾ. മഹാമാരിക്കിടയിൽ ഇങ്ങനെയൊരു ഉദ്യമത്തിന് തയ്യാറാവുകയും വൻവിജയം കൈവരിച്ചതും ശ്രീ രാജു ശങ്കരത്തിൽ ൻ്റേയും മറ്റു അണിയറ പ്രവർത്തകരുടേയും അശ്രാന്ത...

നുറുങ്ങുകൾ.. പൊടിക്കൈകൾ (6) – ശ്രീജ ബാലൻ

1. വാളൻപുളി കൂടുതലായിഉണങ്ങിപ്പോകാതിരിക്കാൻ പുളിയുടെകൂടെ കല്ലുപ്പ് ഇട്ടുവയ്ക്കുക. 2. ചെറുനാരങ്ങ ഉണങ്ങിപ്പോകാതിരിക്കാൻ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയതിനു ശേഷം നനഞ്ഞതുണിയിൽ പൊതിഞ്ഞുവയ്ക്കുക ഇടക്കിടെ തുണി നനച്ചുകൊടുക്കുകയും ചെയ്യുക. 3. മിക്സി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഓവർലോടായി ഉപയോയോഗിക്കാ തിരിക്കുക മിക്സി...

വായിലിട്ടാൽ അലിഞ്ഞു പോവുന്ന🌻🌻🌻🌻 തിരുനെൽവേലി ഹൽവ 🌻🌻🌻🌻

വായിലിട്ടാൽ അലിഞ്ഞു പോവുന്ന തിരുനെൽവേലി ഹൽവയുടെ രുചിക്കൂട്ട് ഇതാ… ചേരുവകൾ: ഗോതമ്പു പൊടി -1 കപ്പ്‌വെള്ളം - 1/2 കപ്പ്‌ഗോതമ്പ് പൊടി വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തു 4 മണിക്കൂർ വെയ്ക്കുക.പിന്നീട് പിഴിഞ്ഞു പാലെടുക്കുക. കാരമൽ ഉണ്ടാക്കാൻഷുഗർ -1/2 കപ്പ്‌ചൂടുവെള്ളം-1/2...

നുറുങ്ങുകൾ.. പൊടിക്കൈകൾ (5)

1.പലഹാരങ്ങൾ വറുത്തെടുത്താലുടനെ പാത്രങ്ങളിൽ അടച്ചുവയ്ക്കരുത്. അൽപ്പം തണുത്തതിന് ശേഷം മാത്രമേ പാത്രത്തിൽ അടച്ചുവയ്ക്കാവു. 2 .മുട്ട പുഴുങ്ങുമ്പോൾ വെള്ളത്തിനകത്തു അൽപ്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക മുട്ട പൊട്ടിപ്പോകാതിരിക്കാനും, പെട്ടന്ന് പൊളിച്ചെടുക്കാനും ഇത് സഹായിക്കും. 3 പച്ചക്കറികൾ...

🍁തക്കാളി ദോശ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം

എല്ലാവർക്കും നമസ്‌കാരം കുഞ്ഞൻ കൊറോണയുടെ വിളയാട്ടം അല്പമൊന്നു കുറഞ്ഞു കാണുന്നു എന്ന വാർത്ത ആശ്വാസം പകരുന്നു. എത്രയും വേഗം ജനജീവിതം പഴയപടി ആകുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കാം. ഇന്നൊരു സ്പെഷ്യൽ ദോശയാണ് താരം. 🍁തക്കാളി ദോശ ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ 🥀പച്ചരി/ദോശയരി-2 കപ്പ്🥀ഉഴുന്നുപരിപ്പ്-3/4 കപ്പ്🥀ഉലുവ-1/2...

Most Read

മഴക്കാലമാണ്, എലിപ്പനിക്കെതിരേ ജാഗ്രത പുലര്‍ത്തണം:പത്തനംതിട്ട ഡിഎംഒ

ജില്ലയില്‍ എലിപ്പനി ബാധിക്കുന്നവരുടെ എണ്ണം കൂടി വരുന്നതിനാല്‍ അതീവ ജാഗ്രത പാലിക്കണമെന്ന് ജില്ലാ മെഡിക്കല്‍ ഓഫീസര്‍(ആരോഗ്യം) ഡോ. എല്‍. അനിത കുമാരി അറിയിച്ചു. മലിനജല സമ്പര്‍ക്കത്തിലൂടെയാണ് എലിപ്പനി ഉണ്ടാകുന്നത്. മലിനജലവുമായി സമ്പര്‍ക്കത്തില്‍ വരുന്നവര്‍...

കാർബൺ ന്യൂട്രൽ പത്തനംതിട്ട എന്ന ലക്ഷ്യം സാക്ഷാത്കരിക്കാൻ ജില്ലയിലെ വികസന പ്രവർത്തനങ്ങൾ പുനരേകീകരിക്കണം.

അന്തരീക്ഷതാപനവും കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനവും ലോകമെമ്പാടും അഭൂതപൂർവമായ പ്രകൃതി ദുരന്തങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുകയാണ്. 2018 - ലെ പ്രളയം കേരളത്തിലെയും, വിശിഷ്യാ പത്തനംതിട്ടയിലേയും, വികസന ജീവിതത്തിലെ വിള്ളലുകൾ ബോദ്ധ്യപ്പെടുത്തുന്നവയായിരുന്നു. വനമേഖലയും പമ്പാനദീതടവും അപ്പർ കുട്ടനാടും പാരിസ്ഥിതികമായി...

പ്രണയപൂർവ്വം പ്രിയതമക്ക് … (കവിത)

നാമൊന്നായി ചേർന്നതുമുതൽ നീ ഭാഗ്യവതിയും ഞാൻ ഭാഗ്യവാനുമെന്നു നാട്ടു വർത്തമാനം ,മുൻപ് നീ ഒരു കഷ്ടപാടുകാരിയും ഞാനൊരു അപ്രസക്തനുമെന്നു പറഞ്ഞവരിന്നു മൂക്കത്തു വിരൽ വെക്കുന്നു . വിവാഹമൊരു ചോദ്യമായി നിൽക്കുന്നവർക്ക് മുൻപിൽ നാമൊരുമിച്ചു നടന്നു നീങ്ങുമ്പോൾ നിറംകൊണ്ടോ പശ്ചാത്തലങ്ങൾകൊണ്ടോ ചേർച്ചയില്ലാത്ത ഇവരെങ്ങനെ ഒരു മനസ്സായി മാറുന്നു ? എന്ന് അവർ ചോദിക്കുന്നു നിന്നെ കണ്ടതുമുതലിങ്ങോട്ടു...

വംശീയമായ പരാമർശം നടത്തിയ യാത്രക്കാരെ കാറിൽ നിന്ന് ഇറക്കിവിട്ടു ഡ്രൈവർ

പെന്‍സില്‍വാനിയ : വംശീയ പരാമർശം നടത്തിയതിന് യാത്രക്കാരിയെ കാറിൽ നിന്നും ഡ്രൈവർ ഇറക്കിവിട്ടു. അമേരിക്കയിൽ പെൻസിൽവാനിയയിൽ ആണ് സംഭവം. കാർ ഡ്രൈവറായ ജെയിംസ് ബോഡേയുടെ കാറിന്റെ ഡാഷിൽ ഘടിപ്പിച്ച ക്യാമറയിൽ പതിഞ്ഞ ദൃശ്യങ്ങൾ...
Facebook Comments
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
error: